螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。

此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

螺螄粉評測:8款市場佼佼者的全面解析》 三峽老四川螺螄風味粉

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉

螺螄粉評測:8款市場佼佼者的全面解析》 三峽老四川螺螄風味粉

這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。

品牌名稱

大瑪螺螄粉

售價

229元

內附配料

.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料
.內附濃縮螺螄湯料包、腐竹花生包、老罈酸筍包、花椒辣油包、醇香醋包

口感說明

獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。
素食的朋友也可以食用喔。

螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉

螺螄粉評測:8款市場佼佼者的全面解析》 三峽老四川螺螄風味粉

這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

品牌名稱

【好歡螺】柳州螺螄粉

售價

148元

內附配料

具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用

口感說明

匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。

螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉

螺螄粉評測:8款市場佼佼者的全面解析》 三峽老四川螺螄風味粉

在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。

品牌名稱

螺霸王螺螄粉

售價

150元

內附配料

調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋

口感說明

為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。

螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉

螺螄粉評測:8款市場佼佼者的全面解析》 三峽老四川螺螄風味粉

他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

品牌名稱

十里螺香-螺螄粉

售價

45元

內附配料

十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高!

口感說明

十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。

螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉

螺螄粉評測:8款市場佼佼者的全面解析》 三峽老四川螺螄風味粉

其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。

品牌名稱

柳州螺螄粉-經典原味

售價

159元

內附配料

真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。

口感說明

真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉

螺螄粉評測:8款市場佼佼者的全面解析》 三峽老四川螺螄風味粉

瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。

品牌名稱

瘋狂螺螄粉系列-經典原味

售價

185元

內附配料

真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。

口感說明

廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉

螺螄粉評測:8款市場佼佼者的全面解析》 三峽老四川螺螄風味粉

老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。

品牌名稱

老四川螺螄風味粉

售價

79元

內附配料

調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包

口感說明

這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。

螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉

螺螄粉評測:8款市場佼佼者的全面解析》 三峽老四川螺螄風味粉

臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。

品牌名稱

臭臭螺臺灣風味螺螄粉

售價

269元

內附配料

調理醬包、鴨血+臭豆腐

口感說明

這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

螺螄粉評測:8款市場佼佼者的全面解析》 三峽老四川螺螄風味粉

選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

快速連結:https://shop.vegdama.com/

 

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現在,您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓,也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作,保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度,我們的推薦列表都能滿足您的需求。臺中螺絲粉哪裡買

此外,我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此,我們提供了詳細的評論和比較,以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處,從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴,也是探索柳州美食文化的絕佳方式。新北素食螺螄粉推薦哪裡買

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心里難過好想哭的微喪文案 一、有些人,有些事,該忘就忘了吧,人家從沒把你放心里過,你又何必自作多情。 二、從來都只有好聚,哪有好散。最后喜歡變成了不甘,深愛變成了心酸,思念變成了心煩,主動變成了犯賤。 三、如果我最愛的他最后娶了你,我希望你能善待他,因為那是我的青春。 四、原來分手就是,這個人跟你再也沒有關系,千秋萬代,四海八荒,都只有你我,再無我們。 五、愛到深處就像紅了眼的賭徒,明知結局是輸,卻還是一如既往的下注。 六、往事就此不提了,夜還很長,余生也是,需要留點力氣重新等待,等等后來的人。 七、你走了,也好,不然總擔心,你要走。 八、哪有什么不合適,無非就是膩了,倦了,權衡利弊之后懶得愛了,想遇見比你更好的人了。 九、我們之間的關系像一場游戲,我練到滿級,你刪了游戲。 十、最寒心的莫過于,曾經那句關切的“你怎么了”,變成了如今不耐煩的“你又怎么了”。 十一、本來打算將星星摘給你,但想想還是算了,我夠得著星星,夠不著你。 十二、我和你的差別,就像是玩捉迷藏時,找不到你我會擔心,而你找不到我,你會回家。 十三、我習慣了裝作無所謂,卻不是真的什么都不在乎,我也想有個人能看穿我的逞強,給我一個大大的擁抱。 十四、有一段感情,你投入了很多精力,卻還是走散于街頭;有一個人,對你承諾過無數明天,卻沒有出現在你的明天里。 十五、總有一場雨,讓你猝不及防,狼狽不堪;總有一個人,讓你不知所措,遍體鱗傷。 十六、別再用自己的一往情深綁架著別人,得不到回應的情深請適可而止,別糾纏了別人,也廉價了自己。 十七、在男生的世界里,你愛我就不會走,在女生的世界里,你愛我就會來找我,所以后來,你沒有挽留,我也沒有回頭。 十八、如果只是友情的話,能好好做朋友就好好做朋友吧,不要太貪心了。愛情這種事太極端,要么一生,要么陌生。 關于愛情的微喪文案 1.最令人的難過的是,我用整個青春和最好的愛,卻教會了他如何去愛另一個人。 2.故事總是不經看,喜歡會變成不甘,深愛會變成心酸。 3.不得不承認我們真的會改變,以前能笑著打鬧,如今卻只能笑著寒暄。 4.我想去擁抱你,即便山河阻攔,風雨交加,路遙馬遠,我都可以跨越重重艱險去找到,你知我從未懼怕奔赴,唯獨你不愛我,會使我連邁起腳尖的勇氣都沒有。 5.后來躺在我黑名單的人你,最開始也是踩著七彩云朵而來,照亮過我的整個世界。 6.我遠比你想的更喜歡你,可是你卻不知道。 7.在這個世界上,最美好的事情是如期而至。最悲傷的事情是那人已遠去,你思念千萬遍而不得。所有的眼淚都有一個名字,最苦澀的那種,叫做遺憾。 8.只是你不知道也看不見我在背后有多努力,努力想靠近你。 9.明明是你先招惹我的,到最后變成我舍不得,你說過要保護我,可最后的大風大浪都是你給的。 10.我討厭自己被你傷害卻還愛你的樣子。 11.再喜歡也不要舊情復燃,從你忍心傷害我的那一刻起,我就知道,我的感受,你一定從沒考慮過。 12.把你的時間和自由還給你,往后不用再顧慮我的不安了,各自都往前走吧。 13.所謂孤獨,就是有的人無話可說,有的話無人可說。 14.就算我們沒能走到最后,我也不會心存遺憾,你有你的苦辣酸甜,我有我的喜怒哀樂,既然相遇的時間不足以讓我們為彼此停留,那就祝今后的我們,披著各自的驕傲,互不打擾。 15.暗戀這種事,就好像下了一場暴雨,我故意站在你門外,幾度想要敲你的門,問你是否可以暫時借避,可我又不敢,只好一直站在雨里。 16.有的人,每天和你爭吵,一覺醒來依然在愛你。有的人,連爭吵都沒有,卻已經消失在人海。原來,冷漠比爭吵更可怕。 17.有時候,你選擇與某人保持距離,不是因為不在乎,而是因為你清楚的知道,他不屬于你。 18.有些時候,其實自己已經知道答案,再堅持,不過是希望你會給我一個驚喜罷了。 一個人心情不好的微喪文案 1.失望到極致是想說一長串證明自己的話,可是話到嘴邊卻又變成了苦笑,覺得再沒有任何必要,說一個字都覺得多余。 2.多想帶你看看從前的我,這樣你就會知道,你的出現,究竟改變了怎樣的一個人。 3.你不找我是你不想找我,我不找你是咬著牙留點自尊。 4.總是需要一些溫暖,哪怕是一點點自以為是的紀念。 5.在一廂情愿里只有賤沒有愛,我們都一樣,到最后跪著感動的只是自己。 6.我曾經那么相信你是我的幸福,可惜,你想要的幸福里卻沒有我。 7.我委曲求全的像條狗,你卻沒有扔掉驕傲跟我走。 8.我就像個路人一樣旁觀著你生活,而你的喜怒哀樂也從來都不是為我。 9.很多事,不是我想,就能做到的。很多東西,不是我要,就能得到的。很多人,不是我留,就能留住的。 10.跟自己說聲對不起,因為偽裝讓自己很累。跟自己說聲對不起,因為倔強讓自己受傷。答應自己,好好愛自己,答應自己,不再為別人而活;答應自己,看的開些;答應自己,不要去在乎一些沒必要的人和事。 11.我可以陪你瘋,陪你鬧,陪你哭,陪你笑,什么都可以,只是你什么都不要。 12.后來,我沒有再打擾你,你也沒有再想起我。 13.你曾說過要照顧我一輩子,可是,你的一輩子卻好短。 14.總有一個人的名字不能碰,哪怕只是無意中遇到其中的一個字,也會想起那些往事。 15.我再也沒有給你留過言,再也沒有主動找過你,看見你只會擦肩而過微微一笑,甚至當作路人笑都不笑,不是我裝清高不食人間煙火,而是你錯過了當初認真的我。 16.有時候心里會有種很無力的感覺,明明想做點什么但是什么都做不了什么都改變不了,比如現在。 17.有些路,只能一個人走;有些人,只能邊走邊忘。 18.你明明知道你需要放手卻放不下,因為你還是在等待不可能的發生,這種感覺真的很難受。 蘊含哲理的微喪文案 一、感情有時候只是一個人的事情,和任何人無關。愛,或者不愛,只能自行了斷。 二、有時候,我們愿意原諒一個人,并不是我們真的愿意原諒他,而是我們真的不想失去他。 三、時間會慢慢沉淀,有些人會在你心底慢慢模糊。學會放手,你的幸福需要自己的成全。 四、記憶像是倒在掌心的水,不論你攤開還是緊握,終究還是會從指縫中一滴一滴流淌干凈。 五、你可以用一分鐘遇見一個人,用一小時了解一個人,用一天愛上一個人,但是你卻要用一輩子忘記一個人。 六、有些事過去了,就是過去了,注定成為過去。有些人離開了,就是離開了,注定成為曾經。 七、有的人把心都掏給你了,你卻假裝沒看見,因為你不喜歡。有的人把你的心都掏了,你還假裝不疼,因為你愛。 八、所有的玩笑里,都藏著認真的話,而那些看似沒有聽懂的回應,大概就是再委婉不過的拒絕。 九、有些故事不一定要講給每個人聽,有些悲傷不一定誰都會懂。寧愿放在心里埋起來,再疼也不說出來。 十、愛到分才顯珍貴,很多人都不懂珍惜擁有。只到失去才看到,其實那最熟悉的才是最珍貴的。 十一、傷口就像我一樣,是個倔強的孩子,不肯愈合,因為內心是溫暖潮濕的地方,適合任何東西生長。 十二、無論怎樣,一個人借故墮落總是不值得原諒的,越是沒人愛,就越是要愛自己。 十三、有些路很遠,走下去會很累。可是,不走,會后悔。 十四、人生就像一場舞會,教會你最初舞步的人卻未必能陪你走到散場。 十五、總有一天我會從你身邊默默地走開,不帶任何聲響,我錯過了很多,我總是一個人難過。 十六、沒有人陪你走一輩子,所以你要適應孤獨,沒有人會幫你一輩子,所以你要奮斗一生。 十七、最難過的,莫過于當你遇上一個特別的人,卻明白永遠不可能在一起,或遲或早,你都不得不放棄。 十八、人的一生,有兩種遺憾最折磨人:一是得不到你心愛的人;二是心愛的人得不到幸福。 十九、為你落下一滴淚,故事到最后總會落幕,我真心的付出卻不是你要的幸福。 二十、開始的時候,你怎樣任性,他都可以包容,可到后來,你連脾氣都不敢有了。 >>>更多美文:文案短句

活在今天、想著明天 (我的座右銘就是活在今天,卻沒有好好享受。慚愧) 最近、我決定要做個有錢人、有錢才能好好享受人生,現在大部分時間都用在掙小錢,沒有好好品味人生,活著是一件多么榮幸的(不容易的)事啊,卻像個陀螺般咕嚕轉,停下來一看、人生已經過半了,年輕的時間也就只剩下那么一丁點兒了。 人生是多么的短暫啊!太可惜了。 做什么才能掙大錢、又能同時享受生活呢? 做生意?肯定每天忙著交易 技術活?一樣是埋頭苦干 做什么才能又賺大錢又能同時有時間享受生活呢? 藝術家?比如說:作家?畫家? 音樂家是不可能了,我音癡^_^ 或者利用我的語言能力?做翻譯?好像也會是團團轉啊…… 隨便說一嘴、我在學韓文和英文,最近對世界歷史也很感興趣^_^ 在圖書館借了很多歷史書、每天都在啃書,最近比較感興趣的是韓國和朝鮮歷史(我生活在日本,新聞上經常出現韓半島局勢),歐洲歷史。 為什么韓半島分裂?為什么美國這么強大? 抱著這些問題跑圖書館、啃著韓半島歷史書和歐洲歷史書。 眼前我發現、讀書都需要時間(錢) 現在才意識到、對一個成年人來說 時間和金錢好像是并行的。花時間讀書都是要有金錢做鋪墊的。 悲哀啊,正好趕上新型冠狀病毒我才得以休息、讀書和想這些事情… 對于我的職業、應該不說才有魅力吧^_^ (稍稍透露一下、是技術活,每天都忙的團團轉。) 對現在困擾著全世界的新型冠狀病毒、竟然也有感謝的地方,讓我有時間意識到自己的處境… 收入雖然不差、完全可以過著舒適的生活… 但是、停下來回望,好空虛 就這樣團團轉著、送走我的人生么? 思著、想著、淚水靜靜地流著… 明天、又會是怎樣的一天呢…… >>>更多美文:隨想

臘月,雪花輕舞的一天,我們一家駕車幾百里回山區老家祭祖。一路銀妝素裹,牛羊結伴,有如臨近冰雪桃源。 幾個小時后,疲憊的汽車爬上一道梁,便能俯看到坐落在兩條深溝里的村落了。下了梁,穿過一條淡淡的小溪,走到盡頭,再爬上一道坡,汽車停在一戶農家門口,這里是我的表哥表嫂家。一只貓正安坐在墻頭,瞇著眼,頭上胡須上落著零星的雪,發現有車來,它立刻起身,瞪圓了眼,支起尾巴疾身跳下。兩歲的兒子興奮地大叫“看,貓咪!”隨后,不顧一切地追上去,貓受了驚,粗著尾巴發出急切的喵聲,一溜煙兒沒了蹤影,只留下雪地里的兒子抹淚、跺腳。表哥表嫂迎出門來,笑著說:“果然是二爺爺的重孫,一樣的喜歡貓。” 他們說的二爺爺是我的姥爺。70多年前,姥爺只身一人背著行李走出山溝,步行穿過寂寥的沙漠,去尋找他的新世界。姥爺奔波了幾十年,退休后回到兒女身邊。在我的記憶中,姥爺一直一個人生活,家里堆滿了報刊書籍,枕邊放著一只黑色很有質感的收音機,屋里總是游散著筆墨的清香。不知從什么時候起, 姥爺的屋子里多了一只毛茸茸的小貓,靈慧機敏。姥爺待它如自己的孩子,隔三差五步行幾里去給它買魚。小貓白天依偎在姥爺枕邊懶洋洋地半躺半臥,夜晚出去捉老鼠,姥爺常因此擔心它的安危,母親怪姥爺太寵貓,說它以后沒準會蹬鼻子上臉,忘了本份。每次姥爺只是幸福地一笑,慢悠悠地講起那些文人愛貓的故事。那個時候我聽不大懂,也不知道老舍、夏衍這些大作家,只是覺得這貓是世界上最好的玩伴, 不止一次地央求母親把小貓抱回家。 那年夏天的一個晚上,父親從他的二八大卡上拿下一只米袋,打開一看,是姥爺的貓,我開心得手舞足蹈,根本沒想姥爺會不會因為沒有它而感到孤獨,也顧不上它驚恐的眼神和瑟瑟發抖的身體,只興奮地抱起它親了又親,恨不得拿出所有的餅干與它分享,可我的熱情并沒有讓它放松下來,它整晚蜷在角落,眼里滿是恐懼。 第二天,那貓便失蹤了,我嚎啕大哭。母親說它一定是跑回姥爺家了,我不信,它只是一只貓,怎記得路。沒想到,父親再一次用二八大卡將小貓帶了回來,大人們驚嘆于它的聰明。這次,它終于安定下來,自此成了我最親密的伙伴,我叫它“妹妹”,盡管大人們說它是只公貓。 我喜歡它越來越健壯的骨骼,喜歡它捉老鼠時的迅捷勇猛,喜歡它像溫順可愛的“小妹妹”一樣陪我玩。每天上學前,我都會叮囑“妹妹”在家聽話不要哭,晚上放學悄悄給它講學校發生的故事,還會把母親的毛線團給它當玩具,把自己的手絹扎在它頭上做個漂亮的頭巾。那時候,每天放學看著“妹妹”伸著懶腰,洗洗臉,腳步輕盈、深情款款地向我走來,就是我最幸福的時刻。我以為“妹妹”會一直陪著我,以為我會看著它變成一只幸福的老態龍鐘的貓,可有一天,它誤食了老鼠藥,父親走遍了鎮上所有的獸藥店,不停地給它灌味精水洗胃,可它還是在經歷了一陣又一陣痛苦的慘叫和折磨后,眼神渙散絕望,氣息漸弱,我和母親蹲在它身邊,束手無策,只能默默流淚。“妹妹”走后,我在后院給它堆了一座小墳,旁邊放著它最愛的魚干。 之后,姥爺再沒養過貓。我和母親也在接連埋葬了幾只貓之后放棄了養貓的念頭。姥爺還是喜歡講文人和貓的故事,他給我講錢鐘書的“應是有情無著處,春風蛺喋憶兒貓”,這時,我終于懂了。 姥爺的墓建在一座山梁頂上,周圍有草木環抱,極目遠望,幽靜蒼茫。姥姥和他的兄弟,還有他的父親、祖先都葬在這里。葉落歸根,想來姥爺并不會覺得孤單吧。 這兩天,兒子和表哥家的貓越發親近,他抱著它輕輕撫摸,俯下小臉貼在它溫熱的脊背上。臨走時,他用和我兒時一樣的語氣央求道,“媽媽,我們把貓咪帶回家吧?!” >>>更多美文:現代散文

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